Un système d'éclairage à plusieurs niveaux dans la cuisine est la clé du succès. En d'autres termes, la cuisine doit être divisée en zones de travail. Par exemple, les zones de lavage de la vaisselle, de restauration, les lieux de travail avec les produits doivent être correctement éclairés et non selon le principe "plus il y en a, mieux c'est". Passons à la création du bon éclairage pour les espaces de travail.

Contenu
- 1 Exigences et normes d'éclairage dans la cuisine
- 2 Organisation de l'éclairage général dans la cuisine
- 3 Éclairage de la zone de travail
- 4 Éclairage de la salle à manger
- 5 Éclairage du poêle ou de la plaque de cuisson
- 6 Éclairage intérieur pour armoires de cuisine
- 7 Idées d'éclairage décoratif dans la cuisine
Exigences et normes d'éclairage dans la cuisine
La première étape consiste à établir un plan d'implantation. Déterminez si vous souhaitez agrandir visuellement la pièce ou, au contraire, la réduire et la rendre confortable.
Ce n'est pas une tâche facile. De nombreux facteurs devront être pris en compte :
- Évitez trop et trop peu de lumière. Trop va aveugler. L'inconvénient gâchera la vision lorsque vous travaillez avec des produits, par exemple.
- Choisissez judicieusement vos luminaires.S'il y a beaucoup de lampes, leur puissance devrait être moindre que si vous aviez une lampe pour toute la cuisine.
- Fini le temps des ampoules suspendues au plafond. N'ayez pas peur d'expérimenter avec des bandes LED, des lampes décoratives.
- Gardez l'équilibre des couleurs. Si la pièce est sombre, la réflexion de la lumière ne dépassera pas 12-15 %. Les couleurs claires réfléchissent jusqu'à 80% de la lumière. Cela peut être utilisé pour refléter le flux de lumière dans la direction souhaitée.
- Ne placez pas de composants électriques à proximité de sources d'eau. La distance minimale est de 600 mm.
- La puissance d'éclairage recommandée pour la zone de manipulation des aliments est de 100 W/m2. Pour salle à manger - 40-50 W / m2.
Intéressant! Parfois, la salle à manger est équipée de lampes suspendues au-dessus de la table. Si la taille de la pièce vous permet de placer la lampe de cette manière, essayez-la ! Cela créera une atmosphère chaleureuse dans la pièce.
Si vous avez besoin de calculs précis, il existe une formule pour vous aider à déterminer la quantité de lumière dont votre cuisine a besoin. Savoir que le niveau minimum d'éclairement est de 150 lux aidera à faire des calculs.
A partir de cette valeur :
150 × m2 = nombre de lumens requis dans les luminaires.
Exemple convertir lux en lumens:
- Le coin cuisine est de 20 m2.
- Nous multiplions le degré d'éclairage minimum autorisé par la surface de la pièce et obtenons le nombre de lumens.
- 150 × 20 = 3 000 lm.
Ensuite, les lumens sont convertis en watts et le nombre requis d'ampoules est calculé en fonction de leur variété - incandescent, fluorescent, LED. Il existe des centaines de tableaux avec des traductions détaillées sur Internet. Après les avoir examinés, vous trouverez les luminaires optimaux dans la bonne quantité pour la cuisine.
Organisation de l'éclairage général dans la cuisine
Lors de l'organisation de l'éclairage général dans la cuisine, vous devez tenir compte de son caractère naturel. Pour que la pièce soit suffisamment éclairée pendant la journée, des stores ou des rideaux translucides ou transparents sont sélectionnés.
Mais ils ne sont pas recommandés pour les cuisines du premier étage, où chaque passant peut voir ce qui se passe à l'intérieur. Que faire alors ?
Vous devriez commencer avec des plafonds à plusieurs niveaux. En les utilisant, vous obtiendrez l'effet souhaité, ne serait-ce que parce qu'avec leur aide, vous pouvez masquer la bande LED, diriger la lumière dans la direction souhaitée ou séparer complètement les zones.

Créer un éclairage général dans la cuisine peut être réalisé avec des lustres classiques ou des nuances rampantes. Quelques conseils :
- Les premiers sont recommandés pour être installés dans les cuisines à hauts plafonds, les seconds dans les petites pièces.
- Si la cuisine est longue, des plafonniers ou des lampes peuvent être installés sur une rangée. Alors allouez, par exemple, des salles à manger.
- Les plafonniers regardant vers le bas ne pourront éclairer que l'espace en dessous d'eux. Si le plafond est léger, leurs rayons sont dirigés vers le haut. La lumière sera réfléchie et dispersée dans la pièce.
Éclairage de la zone de travail
L'endroit où vous travaillez pour couper de la viande, des légumes, des fruits et d'autres produits doit être mieux éclairé que tout autre endroit de la cuisine. Cela est nécessaire pour éviter les déficiences visuelles et les coupures accidentelles pendant le travail.
Si vous avez une rangée d'armoires au-dessus de votre espace de travail, cela peut être joué à votre avantage. Sur leur fond c'est possible exécuter la bande led, qui, soit dit en passant, est l'option la plus abordable. De plus, il existe des bandes LED avec un régulateur mural.Avec lui, la luminosité est ajustée, les modes et les couleurs sont ajustés. En choisissant cette option d'éclairage, vous éclairerez suffisamment la surface pour travailler.
Mais il n'est pas recommandé d'en faire trop avec la quantité de lumière. Un résultat non moins désastreux sera la direction du flux de lumière sur le visage. Les faisceaux doivent tomber strictement sur la surface de travail, PAS vers le haut, sur le côté ou le mur.
Intéressant! Recherchez sur Internet ou dans les magasins de meubles des armoires avec des cellules intégrées pour les lampes. C'est une alternative à la bande LED.
Une autre idée consiste à utiliser des lampes suspendues, dont nous avons déjà parlé. Ils conviennent pour mettre en valeur n'importe quel endroit, qu'il s'agisse d'une salle à manger ou d'un lieu de travail avec des produits.
Éclairage de la salle à manger
En aucun cas, le lieu de restauration ne doit être éclairé plus lumineux que l'espace général et la zone de travail de la cuisine. Il est recommandé de choisir un éclairage discret, éventuellement feutré, afin de ne pas gêner les personnes assises à table et de ne pas blesser les yeux. Mais les conversations sur ce qui est juste et ce qui ne l'est pas doivent être étayées par des faits.
Et voici quelques règles facultatives, mais dans certains cas indispensables :
- considérez comment la table est située par rapport aux ouvertures de fenêtre;
- essayez d'utiliser au maximum la lumière naturelle en rapprochant la table des fenêtres;
- s'il n'est pas possible d'installer une table près de la fenêtre, vous pouvez la placer contre le mur en l'éclairant avec quelques appliques murales.
Pour les tables situées au centre de la pièce, des lampes suspendues et des lampes à hauteur réglable conviennent. Cette option est combinée avec toutes les tailles et caractéristiques structurelles.
Cependant, les appliques et les petites cuisines sont le juste milieu, quoi qu'il arrive. Il existe également des mini-lampes et des lampes de table qui sont montées directement sur la surface de la table. Mais cela se fait au détriment de l'espace sur cette même table.

Éclairage du poêle ou de la plaque de cuisson
L'éclairage de la plaque dans 95 % des cas n'est pas nécessaire car :
- L'éclairage général est suffisant.
- Certains modèles de poêles sont disponibles avec rétro-éclairage.
- L'hôtesse ou le propriétaire de la cuisine n'a pas du tout besoin d'allumer le poêle, car les casseroles sont de toute façon visibles.
Mais si vous avez besoin d'éclairer le poêle, nous vous recommandons de vous tourner vers l'éclairage intégré, qui s'installe sur la hotte. En tant que source lumineuse, des mini-projecteurs ou une bande de LED sont sélectionnés, qui encadre le contour de la hotte.
Éclairage intérieur pour armoires de cuisine
Parfois, les cuisines ne manquent ni d'éclairage général ni de spot. Dans ce cas, un autre type d'éclairage a été inventé - l'éclairage intérieur des armoires de cuisine. L'installation d'un tel add-on facilitera la recherche des assaisonnements, ingrédients ou couverts nécessaires.
Cependant, il faut savoir que l'éclairage effectuera des tâches fonctionnelles plutôt dans les tiroirs et armoires plus bas et plus profonds que dans ceux situés en hauteur sur les murs.
Les armoires supérieures sont équipées d'un éclairage LED au cas où le propriétaire de la cuisine souhaite décorer davantage la pièce. Il fait bon effet à l'intérieur de ces armoires dont les portes sont en verre ou en matériaux translucides. Dans certains cas, cette combinaison augmente même légèrement visuellement la taille de la cuisine.
Il n'y a pas de règles particulières pour l'installation de bandes LED ou de mini spots. Ils sont montés à votre discrétion : placez-les au moins en haut, au moins en bas, au moins fixez-les au verre, si vous le souhaitez.

Idées d'éclairage décoratif dans la cuisine
La conception décorative des cuisines avec lumière est le choix de ceux qui souhaitent créer un confort supplémentaire dans la pièce. Ce type d'éclairage ne joue aucun rôle ni pour la zone de restauration ni pour la zone de préparation des aliments. Il ne supporte aucune charge et n'a aucune règle d'installation, tout comme le montage des LED dans les armoires.
Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser une bande LED en construisant un plafond à plusieurs niveaux. En l'installant entre l'ensemble de cuisine et le deuxième niveau du plafond, on obtient une pièce visuellement agrandie. Cela semble particulièrement impressionnant dans les cuisines miniatures, où il n'y a pas de place pour les suspensions encombrantes.

Une autre bonne option consiste à encadrer le sous-sol de meubles de cuisine autour du périmètre. bande led ou projecteurs. Cela donnera l'impression que les meubles encadrés semblent flotter dans les airs. S'il y a des peintures, elles sont également encadrées le long du contour.
Les cuisines sombres et petites sont équipées d'appliques décoratives. Ils sont placés sur le mur dans une rangée, en utilisant 2-3 pièces. Grâce à eux, la cuisine s'agrandit visuellement.
Les cuisines-studios sont également séparées par la lumière. En eux, les zones sont attribuées de la même manière et des accents sont créés sur les lieux et les articles ménagers. Les séparateurs sont :
- bandes LED;
- bandes lumineuses encastrées dans le sol, les murs ou le plafond ;
- rangées de suspensions ;
- des rangées d'appliques sur les murs ;
- éclairage des comptoirs de bar comme délimiteurs d'espace.





